dloveang4857的部落格

藉由巢咖啡的Bruce介紹之下
來嘗試這家開在巢咖啡旁邊的新燒烤漢堡餐廳 - PHAT...
愛吃漢堡的我們 - 當然馬上說好ㄚ! 沒問題...

在正式開幕前一晚來到這裡熟悉的社區裡
這家PHAT漢堡老闆Peter才31歲, 跟Bruce也是格友...

當晚連店招都還沒掛起來...
店內簡單裝潢卻處處替客人著想到...
桌與桌距離沒有很近 - 這樣才不會太狹隘
老闆Peter由於嘗試了香港, 台灣及日本的漢堡
才改良出現了這六七種口味的燒烤漢堡
飲料也都是一般漢堡餐廳裡面看不到的口味呢!!

菜單中的每道漢堡名字都很有創意
店名PHAT其實就是取其"肥"的諧音...
既然來吃漢堡了 - 那就"肥"吧!!

"肥到飛不起來"居然是雞腿肉漢堡的菜單...
有意思吧??

廚房裡全部有五各燒烤架
這裡的漢堡都是燒烤grill處理的...
免去大家對"炸物"的不健康憂慮考量...
加上燒烤可以把原先的肉汁保留給客人享用...
個人還是比較偏愛這種燒烤漢堡呢!!


今日老公點了"豬比牛肥"牛肉起司培根漢堡 套餐NT$210

套餐裡面有薯條+漢堡+飲料
漢堡雖然不大...可是裡面的牛肉餅卻是出奇的美味
我們一邊吃裡面的肉汁都一邊爆漿滴下來...

 
值得一提的是 - 老外老公的牛肉餅沒有烤得太熟
卻完全是老外老公最愛的燒烤方式...
當晚老公認為這樣精采的漢堡還真難找...真是超級滿意!!

老闆說這是完全用台灣牛肉自行裁切做成的漢堡肉
跟一般漢堡店所使用的絞肉是完全不相同的...
當我們也吃出牛肉的嚼感卻出奇的彈牙時
老闆才這樣跟我們解釋他的用心...


而我今日點的是"小樹一點都不肥"漢堡單點NT$160

主要就是花椰菜+培根+牛肉餅
從來沒吃過把花椰菜放在漢堡裡面的漢堡
如今吃了一口還真有嚼感...

 
因為花椰菜關係, 讓漢堡咬起來有口感
而且把牛肉餅味道融合 - 居然超級讓人難忘...

在櫃檯後面看到一台霜淇淋機器
原來店內也提供霜淇淋...真是特別!!

另外...這家的洋蔥圈也是非常好吃...

份量雖然不多, 但卻炸的相當美味...
吃起來有嘗到新鮮洋蔥的口感...

過幾天...我帶了Suzi來嘗試這家漢堡
果真她也愛死了...

這天她跟老公點了一樣的"豬比牛肥" - 牛肉起司漢堡
(果然二各老外吃的口味都一樣ㄟ...)

她一邊吃都一邊快飛起來了...
也是非常驚訝漢堡裡面那牛肉餅的美味及口感...

而我今天就點了"肥到飛不起來"雞腿肉漢堡套餐NT$230

 
裡面雞腿肉不是用炸的..而是用烤肉架烤的...
吃起來雞肉的肉汁都還一邊滴下來呢!!
我們都愛這家漢堡...

吃完漢堡來到隔壁的Bruce的"巢咖啡"喝杯"冰搖咖啡"

最右下邊那二各陶瓷杯是Jennifer點的"蘇門達臘 曼特寧"

 
咖啡濃度有些高...不過一杯涼的一杯熱的...真的很特別

連愛喝咖啡的Jennifer對這"巢咖啡"的特調咖啡也讚不絕口
她跟Suzi都點了店內好吃的"提拉米蘇"...

 
二各生日即將來到的巨蟹座好友今日小聚

我還特地送了手作的相本給Suzi作紀念呢

把這幾年來我們一起拍的照片全都剪貼上去了

Suzi好感動也非常喜歡喔!!

馬上跟Jennifer翻ㄚ翻的....^_^

今天 - 真是盛夏的享受日子ㄟ...

PHAT Burger
地址: 台北市忠孝東路四段553巷22弄2-1號
TEL:02-8787-8757(營業時間 : 11:00-21:00)


巢咖啡 地址: 台北市忠孝東路四段553巷22弄10號一樓
TEL:電話 : (02)2753-4402 (營業時間 : 14:00-24:00)