dloveang4857的部落格

上次提到這家"絲瓜蝦仁湯包"大概都會記得需要等待一小時的經驗
但是上次老闆娘親自說明一月擴張後絕對會改善後
我就期待可以找一天再去親自驗證擴張後的"改善"
主要實在是這絕佳口味多汁的"絲瓜蝦仁湯包"...

這天趁著中午用餐時間提早到達
赫然發現果然連店外的門面都改變了...

果然如當初老闆娘所說到的"把隔壁也擴張進去了"
一走到這家店就可以看到一半的店面有透明的"櫥窗"
可以見識到功夫師父努力在包著各種餃子的狀況...

發現師父好像也變多了...
裝潢加分, 服務人員服務也加分...好像更加的專業經營了
 
座位區除了一樓還有地下樓...所以不怕沒位置了
點菜之後果然很快就送來...不用再等四五十分鐘了
老公偏愛這家餐廳的小菜...愈來愈多的選擇, 口味也沒有改變

真是太滿意了...絕對會變成一家將來帶朋友來常吃的餐廳之一...

 
小菜每盤價格均為NT$50

老公每次都愛吃這裡的"烤芙"

而我這次則加點了"雪菜百頁"

這二樣都是平時我們不會處理菜色...

今天照例點了"絲瓜蝦仁湯包"NT$180
這裡的任何餃子一籠都是八顆

值得一提的是"餃子皮都是非常薄"
讓客人來這品嘗蒸餃不是吃飽麵皮
而是真的品嘗到內餡...

這薄麵皮到底要怎麼把內餡包好
絕對是這些餐廳的真功夫...
包刮蒸煮的時間等等...塑造成一種超級美食...
這也是老公很愛吃這家蒸餃的原因

田園花素餃 NT$150  - 花素蒸餃一直是老公最愛的餃子之一

吃過幾次之後發現這家的內餡切的非常細緻...
吃起來感覺都是完全融合在一口一口之內
讓人實在回味無窮...
內餡多種口味混合而成反讓這樣的素餃吃起來比肉餃更好吃

今天又嘗試點了一碗"海鮮大滷麵" NT$120
以前吃過的大滷麵從來沒有"海鮮口味"的
所以偏愛海鮮的我當然要趕快來吃看看...

份量之大的確在端上時讓我跟老公非常訝異...
絕對要二人來分享才能吃的完
有大蝦, 花枝, 蛤利, 蛋花, 木耳, 筍...等等...
加上麵條真的很飽足...

每次吃完過沒幾天又想在再去吃

個人覺得不比鼎X豐差

價位又不會太昂貴...偶而滿足一下是OK的啦!!

濟南鮮湯包

地址: 台北市大安區濟南路三段20號

電話 : 02-8773-7596