dloveang4857的部落格

常常在東區晃來晃去的我們
這陣子常常因為秋天天氣好而走的更勤
也發現到這附近似乎多開很多新餐廳
這天...找到這家"豬跳舞"
   
老公先發現這隻豬的招牌..讓他產生很大興趣
再走進一步...居然也是家挺受歡迎的餐廳
只是當時餐廳午後休息時間無能入內體驗
於是拿了名片另外有天假日終於臨時來嘗試看看
週末的晚餐...當然座無虛席...還得等座位
幸運的我們...剛好有對男女剛用完...
於是注定我們今晚就可嘗試

赫然發現這家餐廳的另外一家餐廳
可是有名的"大肚皮義式餐坊" - 我口袋名單之一
沒想到這家pasta還沒去卻先來這家吃烤肋排...

 
聽其餐廳名...應該就知道這家餐廳都跟"豬"有關
裡面菜單也有很多豬肉料理為主

其中主菜就有"奶油白豆豬肉", "惡魔瘋烤豬肋排", "鄉村烤豬腳"
"香料燉肉"....等多種料理...
開胃菜更特別.."脆炸豬耳朵", "有卵小卷沙拉"還有"綜合鄉村開胃拼盤"
燉飯+Pasta菜單也有"番茄牛肚燉飯", "鄉村燴豬舌燉飯", "培根溫泉蛋pasta"
菜單粉特別吧? 只可惜...很多我們都不敢吃...

 
不過, 今晚我們可是衝著"惡魔瘋烤豬肋排" 來的, 所以必點..NT$450

端上桌時炸見這木製的豬的端盤
真是太有創意了
而且還超級香噴噴...印象中好像大約五支肋排
上面的香料很特別...濃郁的烤肉味, 帶點小辣口感
香嫩...但是對我們而言...感覺口感上有些油膩
老公猜測可能這肋排不是炭火慢烤的...
因為點完餐後...大約十分鐘後肋排就端出來了......
肋排當然也有很多種選擇...
我們比較偏愛慢火慢慢烤...把油花烤到蒸發..剩下的肋排肉才是最讚的
結帳時候詢問一下...得知這肋排也是用烤箱烤的
只是不是我們想像中的那種烤肋排...
或者喜歡這種口感肋排的朋友會很喜歡... 

今晚聽了店家建議...點了一盤"綜合鄉村開胃拼盤" NT$280

一端上發現裡面有"豬舌豬耳凍"...馬上反應不敢吃啦!
於是店家又拿去更換成三種...
雞肉卷, 鴨胸, 還有左邊這很像"沙拉米"
要不這盤應該有四種開胃菜...
不過這盤中...我們覺得"雞肉卷"最好吃

另外一盤我們點了"陳年葡萄醋漬綜合烤菇盤" NT$180

香菇烤的也是軟嫩...只是份量不多...二人吃剛好
上面用些沙拉點綴著...配著吃很爽口...
 

這家餐廳很有特色, 食物也很特別..服務態度也很好...
或者有些朋友很喜歡這樣的料理可以來嘗試看看
這天...餐廳可是滿滿的食客呢!!
又是另一次不同的體驗!!


 
豬跳舞小餐館
地址: 台北市光復南路290巷48號
電話: 02-2731-6469