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這次的聚會原先是計畫要去Dazzling Cafe的
因為二位住在天母的貴婦一直想去嘗試那家下午茶
沒想到1:30登記的午後下午茶居然到4:30才打來說有位置...
好險當下決定改換到A9的PAUL才不用等到一肚子氣...

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不過周間狀況會好一些...
我們登記十分鐘後就有位置了...

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之前我跟Suzi去了仁愛路總店吃過
對於這裡的甜點印象一直都很好...
這次為了確定座位問題來到A9 Paul

這家信義區新光三越A9二樓的PAUL也是常常要排隊

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這天Ivy沒吃午餐, 所以她點了"田園三重奏鹹派" NT$390

IMG_0030  有附湯還有飲料(咖啡 or 茶)
這裡的法式
鹹派上次看到電視上介紹
看到Ivy點的
鹹派一上桌三人馬上小分一口吃看看

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口味很像Pizza裡面的綜合體...只是沒有Pizza的乾及脆...

附湯

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我跟Pauline則點了二人份的"凡爾賽宮廷饗宴"下午茶NT$760

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裡面有任選二份甜點+二份飲料+ 堝牛捲 + 二各馬卡龍+一盤冷盤

堝牛捲

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我因為不敢吃生食所以沒嘗試到那冷盤

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所以不知道味道如何..即使小姐說那很好吃..
我跟Pauline其實早就對那"千層派"興趣高昂
在登記排隊時早已看好這種甜點當下午茶了...

Pauline點了"巧克力千層派"

我個人是認為太甜...三各一人分1/4(但我吃一口就太甜了)

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而我點的"草莓1001千層派"則是看到很多人介紹的甜點之一

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當然我到那裡得先點"草莓"來吃看看...
這份
"草莓1001頁千層派"單賣價格就要NT$225

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份量也算是很大一片...大小大約有七八公分寬
一上桌也是切成四小份來跟大家分享
上面酥皮很香脆, 所以不能切太小片
千層派功夫就在上下二片的派皮香脆程度
中間那層則是"起司奶油"的卡士達, 大約有二公分厚呢!!
吃起來不會太油膩...朋友都說好吃...

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上面還灑上"糖粉"更調和了草莓的稍微酸味...
算是很不錯的一種組合!!

(不過比較起來我還是比較喜歡吃"珠寶盒"的草莓法蘭奇")

吃到草莓千層派就會讓我有很幸福的感覺...
只可惜"草莓"季節結束了
很多知名甜點餐廳都停止生產了...殘念!!

我點了熱的"Cafe au lait" 咖啡牛奶 - 因為用到牛奶還要多加NT$20

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真是很奇怪的規定...

Ivy + Pauline都點了熱茶
茶具卻用的很普通...有些可惜....

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這家餐廳裡面喝的水都要另外付費喔!!
不提供任何白開水囉!!
算是頂級消費的下午茶餐廳!!

但是Ivy + Pauline因為都知道PAUL很有名
不過卻都一直沒機會去嘗試看看
今天雖然沒去成Dazzling Cafe
那來到Paul也算甘願啦!!
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席間三人談到眾多的未來偉大的夢想...
希望日後很快可以實現喔!!

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雖然不能常常見面...
但是大家對彼此的關心及掛念是不少於天天見面的朋友的!!

 

 

 

Paul A9

地址: 台北市松壽路9號二樓

電話 : 02-2722-0700

 

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